В-3 WHITE САХАРГҮЙ

В-3 WHITE САХАРГҮЙ

Тослог – 38 %

Какао – 34 %

Сүү – 25 %

Урсамтгай чанар (3 дусалтай)

ХЭРЭГЛЭЭ: Амтлаг бүтээгдэхүүний өнгөлгөө хийх, бэлэн шоколадын хэв үйлдвэрлэхэд зориулагдсан.

САВЛАГАА:

1 кг × 10 ширхгээр хавтгай шоколадыг хайрцагласан.

2,5 кг × 4 ширхгээр дуслан шоколадыг уутлан, хайрцагласан.

10 кг-аар дуслан шоколадыг уутанд савласан.

ХАДГАЛАХ НӨХЦӨЛ: Гадны элдэв үнэргүй цэвэр, 15 ± 3 ºС-ийн хэмтэй сэрүүн, 70 %-аас ихгүй харьцангуй чийглэгтэй хуурай агуулахад хадгална.

ХАДГАЛАХ ХУГАЦАА: 12 сар

Ижил төстэй бүтээгдэхүүн, жор