ХЭРЭГЛЭЭ: Улаан буудайн гурилаар амтлаг гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд зориулагдсан чанаржуулагч.
ХЭРЭГЛЭХ ХЭМЖЭЭ: Гурилын нийт жингийн 1,0-1,5%
ДАВУУ ТАЛ: Зуурмагийн исэх үйл явцыг хурдасгана, зуурмагийн боловсруулалтыг хялбарчилж, нэгэн төрлийн бүтцийг өндөр түвшинд хангана. Баялаг жортой бүтээгдэхүүний зуурмагийн хөөлт болон тогтвортой байдлыг сайжруулж, зөөлөн хэсгийг нэгэн төрлийн бүтэцтэй болгоно, зуурмагийн бэлдцийн хэлбэрээ барих чадварыг нэмэгдүүлнэ. Бүтээгдэхүүний эзлэхүүнийг нэмэгдүүлж, шинэлэг байдлаа хадгалах хугацааг уртасгана.
БИЕТ БАЙДАЛ: Саарал туяатай цагаан өнгөтэй, нэгэн төрлийн, хуурай, нунтаг чанаржуулагч.
ХАДГАЛАХ НӨХЦӨЛ: 5-20ºС-ийн хэмтэй сэрүүн, 75%-аас ихгүй харьцангуй чийглэгтэй хуурай, агааржуулалт сайтай, зориулалтын, цэвэр агуулахад хадгална.
ХАДГАЛАХ ХУГАЦАА: 9 сар
САВЛАГАА: 5 кг ба 25 кг-аар олон давхар цаасан шуудайнд битүүмжлэлтэйгээр савласан.
